Αποτελέσματα αναζήτησης

1

Εξώφυλλο

Food microbiology /

ανά Adams, M. R.
Έκδοση 2000

Βιβλίο

2

Εξώφυλλο

Biofilms in the food environment/

Έκδοση 2007

Λήψη πλήρους κειμένου

Βιβλίο

3

Εξώφυλλο

Handbook of food and beverage fermentation technology/

Έκδοση 2004

Βιβλίο

4

Εξώφυλλο

ανά Mortimore, Sara
Έκδοση 2001

Βιβλίο

5

Εξώφυλλο

Microbial ecology of food commodities.

Έκδοση 1998

Βιβλίο

6

Εξώφυλλο

Wastewater microbiology/

ανά Bitton, Gabriel, 1940-
Έκδοση 2005

Βιβλίο

7

Εξώφυλλο

HACCP από το H εως το P : οδηγός ασφάλειας τροφίμων, ISO22000, νομοθεσία /

ανά Ζαμπετάκης, Γιάννης
Έκδοση 2006

Βιβλίο

8

Εξώφυλλο

Microbiological testing in food safety management/

Έκδοση 2002

Λήψη πλήρους κειμένου

Βιβλίο

9

Εξώφυλλο

Brock biology of microorganisms/

ανά Madigan, Michael T., 1949-
Έκδοση 1997

Βιβλίο

10

Εξώφυλλο

Modern food microbiology/

ανά Jay, James M.
Έκδοση 1992

Βιβλίο

11

Εξώφυλλο

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων /

ανά Τζιά, Κωνσταντίνα.
Έκδοση 1996

Βιβλίο

12

Εξώφυλλο

Preharvest and postharvest food safety : contemporary issues and future directions /

Έκδοση 2004

Βιβλίο

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_q9vhq7mhiit3a0ke5v6l5d9441