Αποτελέσματα αναζήτησης - (( Food science gr series ) OR ( Food science et series ))

Εναλλακτικές αναζητήσεις:
science et » science _, science a , science great
science gr » science _, science a
et series » net series , pt series , text series
gr series » crc series , eur series , 3rd series

Introduction to food process engineering /

ανά Smith, P. G.
Έκδοση 2003

Θέματα: '; “...FOOD INDUSTRY AND TRADE GR-LaTEI...”

Βιβλίο

Theory, determination and control of physical properties of food materials /

Έκδοση 1975

Θέματα: '; “...Food....”

Βιβλίο

Essentials of food sanitation /

ανά Marriott, Norman G.
Έκδοση 1997

Θέματα: '; “...Food industry and trade Sanitation...”

Βιβλίο

Shelf-life dating of foods

ανά Labuza, Theodore P.
Έκδοση 1982

Θέματα: '; “...Food technology...”

Βιβλίο

Introduction to food engineering /

ανά Singh, R. Paul
Έκδοση 2001

Θέματα: '; “...FOOD INDUSTRY AND TRADE GR-LaTEI...”
Publisher description
Table of contents

Βιβλίο

Food antioxidants /

Έκδοση 1990

Θέματα: '; “...Food preservation - Antioxidants-pharmacology GR-AtNTU...”

Βιβλίο

Emerging technologies for food processing /

Έκδοση 2005

Θέματα: '; “...Food industry and trade Technological innovations...”

Βιβλίο

Modern food microbiology/

ανά Jay, James M. 1927-
Έκδοση 2000

Θέματα: '; “...Food Microbiology...”

Βιβλίο

Essentials of food science/

ανά Vaclavik, Vickie A.
Έκδοση 2003

Θέματα: '; “...Food Analysis...”

Βιβλίο

Developments in food packaging-1 /

Έκδοση 1980

Θέματα: '; “...Food Packaging...”

Βιβλίο

Essentials of food science/

ανά Vaclavik, Vickie
Έκδοση 1998

Πίνακας περιεχομένων: '; “...Preface -- The food pyramid -- World Wide Web (WWW) sites -- Part I. Introduction to food...”

Βιβλίο

Food processing technology : principles and practice /

ανά Fellows, P. 1953-
Έκδοση 1996

Θέματα: '; “...Food industry and trade...”

Βιβλίο

Rheology of fluid and semisolid foods principles and applications /

ανά Rao, M. A, 1937-
Έκδοση 1999

Θέματα: '; “...Food Testing...”

Βιβλίο

Sensory evaluation of food : principles and practices /

ανά Lawless, Harry T.
Έκδοση 1998

Θέματα: '; “...Food Sensory evaluation...”

Βιβλίο

Sanitation in food processing /

ανά Troller, John A.
Έκδοση 1993

Θέματα: '; “...Food industry and trade Sanitation...”

Βιβλίο

Viscoelastic properties of foods /

Έκδοση 1992

Θέματα: '; “...Food Testing...”

Βιβλίο

Phase transitions in foods /

ανά Roos, Yrjφ H.
Έκδοση 1995

Θέματα: '; “...Food Composition...”

Βιβλίο

HACCP/

ανά Mortimore, Sara
Έκδοση 2001

Θέματα: '; “...Food adulteration and inspection...”

Βιβλίο

Modified atmosphere packaging of food /

Έκδοση 1991

Θέματα: '; “...Food Packaging...”

Βιβλίο

Handbook of indices of food quality and authenticity /

ανά Singhal, Rekha S.
Έκδοση 1997

Θέματα: '; “...Food Quality lc GR-VoPTK...”

Βιβλίο

Περιορισμός αναζήτησης