Emerging technologies for food processing /
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam:
Elsevier Academic Press,
c2005
|
| Σειρά: | Food science and technology :
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam:
Elsevier Academic Press,
c2005
|
| Σειρά: | Food science and technology :
|
| Θέματα: |