Αποτελέσματα αναζήτησης

1

Εξώφυλλο

The nutrition handbook for food processors /

Έκδοση 2002

Βιβλίο

2

Εξώφυλλο

Ingredient interactions : effects on food quality /

Έκδοση 1995

Βιβλίο

3

Εξώφυλλο

Analytical chemistry of foods /

ανά James, C. S.
Έκδοση 1999

Βιβλίο

4

Εξώφυλλο

Διατροφή, φυσιολογία και άθληση /

ανά Παύλου, Κωνσταντίνος Ν.
Έκδοση 1992

Βιβλίο

5

Εξώφυλλο

Χημεία τροφίμων/

ανά Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
Έκδοση 1997

Βιβλίο

6

Εξώφυλλο

Sugar confectionery manufacture /

Έκδοση 1995

Βιβλίο

7

Εξώφυλλο

Implementing dietary guidelines for healthy eating /

Έκδοση 1997

Βιβλίο

8

Εξώφυλλο

Carbohydrates in food /

Έκδοση 1996

Βιβλίο

9

Εξώφυλλο

Handbook of food analysis /

Έκδοση 1996

Βιβλίο

10

Εξώφυλλο

Consumer sensory testing for product development /

ανά Resurreccion, Anna V. A.
Έκδοση 1998

Βιβλίο

11

Εξώφυλλο

Food safety and toxicity /

Έκδοση 1997

Βιβλίο

12

Εξώφυλλο

Interactions of food components /

Έκδοση 1986

Βιβλίο

13

Εξώφυλλο

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /

ανά Καλογρίδου-Βασιλειάδου, Δέσποινα.
Έκδοση 1999

Βιβλίο

14

Εξώφυλλο

Viscoelastic properties of foods /

Έκδοση 1992

Βιβλίο

15

Εξώφυλλο

Food taints and off-flavours

Έκδοση 1996

Βιβλίο

16

Εξώφυλλο

Food polysaccharides and their applications

Έκδοση 1995

Βιβλίο

17

Εξώφυλλο

Food safety and food quality /

Έκδοση 2001

Βιβλίο

18

Εξώφυλλο

Sensory analysis of foods

Έκδοση 1988

Βιβλίο

19

Εξώφυλλο

Handbook of indices of food quality and authenticity /

ανά Singhal, Rekha S.
Έκδοση 1997

Βιβλίο

20

Εξώφυλλο

Elementary food science /

ανά Vieira, Ernest R.
Έκδοση 1996

Βιβλίο

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_e0h16hnt8alc36operj902qkp0