Compiling data for food composition data bases

Κύριος συγγραφέας: Rand, William M.
Άλλοι συγγραφείς: Pennington, Jean A.T., Murphy, Suzanne P., Klensin, John C.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Tokyo : United Nations University Press, 1991
Σειρά:International Food Data Systems Project
Θέματα: