Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Elsevier
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London ; New York : Elsevier Applied Science, 1989.
Θέματα:	Food industry and trade. Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο ΤΡΟΦΗ > ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΟ * Food industry and trade