Food microbiological analysis new technologies /

Άλλοι συγγραφείς: Tortorello, Mary Lou, 1951-, Gendel, Steven M., Tortorello, Mary Lou
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: New York : Marcel Dekker, c1997
Σειρά:IFT basic symposium series ; 12
Θέματα: