Food engineering and process applications /

Άλλοι συγγραφείς: Jelen, P., Le Maguer, M., Le Maguer, M, Jelen, P
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: London ; New York : Elsevier Applied Science Publishers , c1986 .
Θέματα: