Jelen, P., Le Maguer, M., Le Maguer, M., & Jelen, P. (1986). Food engineering and process applications. London ; New York: Elsevier Applied Science Publishers.
Παραπομπή Chicago StyleJelen, P., M. Le Maguer, M. Le Maguer, and P. Jelen. Food Engineering and Process Applications. London ; New York: Elsevier Applied Science Publishers, 1986.
Παραπομπή MLAJelen, P., M. Le Maguer, M. Le Maguer, and P. Jelen. Food Engineering and Process Applications. London ; New York: Elsevier Applied Science Publishers, 1986.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.