Κύριος συγγραφέας:	Καραϊωάννογλου, Πρόδρομος Γ.
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Γαρταγάνης
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Θεσσαλονίκη: Γαρταγάνη, 1986
Έκδοση:	2η έκδ.
Θέματα:	Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο > Υγιεινή Βιομηχανία τροφίμων και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος Βιομηχανική υγιεινή Food industry and trade > Sanitation Food industry and trade > Quality control Food industry and trade > Safety measures Τεχνολογία τροφίμων Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγιειονομικές απόψεις Food industry and trade Τρόφιμα > Υγεία και υγιεινή Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγειονομικές απόψεις ΤΡΟΦΙΜΑ > ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ Τροφή Εργοστάσια Υγιεινή της εργασίας Βιομηχανικές εγκαταστάσεις Βιομηχανική ασφάλεια Industrial hygiene