Μελέτη εκχύλισης φαινολικών συστατικών από δεντρολίβανο
Η εργασία έχει ως αντικείμενο την μελέτη και αριστοποίηση της εκχύλισης των φαινολικών συστατικών από απελαιωμένο δεντρολίβανο. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη και η αριστοποίηση της εκχύλισης φαινολικών συστατικών από δεντρολίβανο το οποίο αποτελεί παραπροϊόν της φυσικής...
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/47872 |