Αλεξανδράκη, Α., & Ωραιοπούλου, Β. (2018). Μελέτη εκχύλισης φαινολικών συστατικών από δεντρολίβανο. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων.
Παραπομπή Chicago StyleΑλεξανδράκη, Αρχοντούλα-Χριστίνα, and Βασιλική Ωραιοπούλου. Μελέτη εκχύλισης φαινολικών συστατικών από δεντρολίβανο. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, 2018.
Παραπομπή MLAΑλεξανδράκη, Αρχοντούλα-Χριστίνα, and Βασιλική Ωραιοπούλου. Μελέτη εκχύλισης φαινολικών συστατικών από δεντρολίβανο. Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων, 2018.