Μελέτη της ανάκτησης βιοδραστικών συστατικών από το αρωματικό φυτό satureja thymbra (Θρούμπι)
Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν η μελέτη των μεθόδων ανάκτησης των βιοδραστικών συστατικών του φυτού S.Thymbra (θρούμπι), που ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae, και η προσπάθεια αριστοποίησης των διεργασιών ανάκτησης με βάση την απόδοση σε βιοδραστικά συστατικά. Η εργασία διακρίθηκε σ...
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | bachelorThesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Χημείας και Τεχνολογίας Τροφίμων
2016
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/42618 |