Flavour science : recent advances and trends /
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam :
Elsevier,
c2006
|
| Σειρά: | Developments in food science ; ;
43 |
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Amsterdam :
Elsevier,
c2006
|
| Σειρά: | Developments in food science ; ;
43 |
| Θέματα: |