Food flavour technology/
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Sheffield, UK: Boca Raton, FL:
Sheffield Academic Press CRC Press,
c2002
|
| Σειρά: | Sheffield food technology
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Sheffield, UK: Boca Raton, FL:
Sheffield Academic Press CRC Press,
c2002
|
| Σειρά: | Sheffield food technology
|
| Θέματα: |