Handbook of frozen foods /
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Marcel Dekker,
c2004
|
| Σειρά: | Food science and technology ; ;
v. 133 |
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Marcel Dekker,
c2004
|
| Σειρά: | Food science and technology ; ;
v. 133 |
| Θέματα: |