Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Blackie
Άλλοι συγγραφείς:	Mallett, C. P., Mallett, C.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Blackie Academic & Professional, c1993
Θέματα:	Frozen foods ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΑ