Hui, Y. H. (2004). Handbook of frozen foods. New York: Marcel Dekker.
Παραπομπή Chicago StyleHui, Y. H. Handbook of Frozen Foods. New York: Marcel Dekker, 2004.
Παραπομπή MLAHui, Y. H. Handbook of Frozen Foods. New York: Marcel Dekker, 2004.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.