Παρόμοια τεκμήρια

• Χημεία και τεχνολογία τροφίμων : γενικαί μέθοδοι αναλύσεως /
  ανά: Χριστόπουλος, Π
  Έκδοση: (1958)
• Χημεία τροφίμων/
  ανά: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
  Έκδοση: (1997)
• Χημεία τροφίμων /
  ανά: Belitz, Hans-Dieter.
  Έκδοση: (2011)
• Χημεία-τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
  ανά: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
  Έκδοση: (1990)
• Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων/
  ανά: Μπόσκου, Δ.
  Έκδοση: (1986)