Instrumental methods for quality assurance in foods/
| Συλλογικό Έργο: | , |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | , , , , , , |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York:
M. Dekker: ASQC Quality Press,
c1991
|
| Σειρά: | Food science and technology (Marcel Dekker
Food science and technology (Marcel Dekker, Inc.) ; 44. |
| Θέματα: |