Άλλοι συγγραφείς:	Henry, C.J.K., Chapman, C., Henry, C. J. K.
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	Boca Raton : CRC Press, c2002.
Θέματα:	Nutrition > Handbooks, manuals, etc. Food industry and trade > Handbooks, manuals, etc. Διατροφή > Εγχειρίδια Nutrition > Handbooks, Manuals, etc Food industry and trade > Handbooks, Manuals, etc