Η εγχώρια Βιομηχανία Τροφίμων: Τάσεις και Προοπτικές ανάπτυξης

Η παρούσα διπλωματική εργασία, έχει ως αντικείμενο μελέτης την εξέλιξη της Βιομηχανίας Τροφίμων του εγχώριου Μεταποιητικού κλάδου. Σκοπός της εργασίας είναι να αποτυπωθούν οι τάσεις του εγχώριου τομέα Τροφίμων και Ποτών και να μελετηθούν οι προοπτικές του μέσα από τεκμηριωμένη ανάλυση βασικών χαρακτ...

Πλήρης περιγραφή

Κύριοι συγγραφείς: Καζανή, Βασιλική-Κωνσταντίνα, Kazani, Vasiliki-Konstantina
Άλλοι συγγραφείς: Τσακανίκας, Άγγελος
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων (ΙΙ). Εργαστήριο Βιομηχανικής και Ενεργειακής Οικονομίας 2018
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/47287