Ανάκτηση αντιοξειδωτικών από φυσικές πρώτες ύλες με χρήση της υπερκρίσιμης εκχύλισης: Πειραματικές μετρήσεις και προσομοίωση
Η ανάπτυξη της σύγχρονης κοινωνίας εν πολλοίς οφείλεται στην ανάπτυξη των επιστημών. Το μεγαλύτερο μερίδιο έχει η επιστήμη της Χημείας, αφού μέσω αυτής αναπτύχθηκαν νέα προϊόντα ή βελτιώθηκαν ήδη υπάρχοντα, κάτι που οδήγησε στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων αλλά και στην ανάπτυξη και άλλων επιστημώ...
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | doctoralThesis |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Σχολή Χημικών Μηχανικών
2016
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/44794 |