Ανάκτηση αντιοξειδωτικών από φυσικές πρώτες ύλες με χρήση της υπερκρίσιμης εκχύλισης: Πειραματικές μετρήσεις και προσομοίωση...

ανά Λεμονής, Ηλίας
Έκδοση 2016