Παρόμοια τεκμήρια

• Thickening and gelling agents for food /
  Έκδοση: (1999)
• Food additive user's handbook /
  Έκδοση: (1997)
• Colloids in food /
  ανά: Dickinson, Eric.
  Έκδοση: (1982)
• Essential guide to food additives /
  Έκδοση: (2000)
• The Technology of reduced-additive foods /
  Έκδοση: (1993)