Παρόμοια τεκμήρια

• Technology of breadmaking /
  ανά: Cauvain, Stanley P.
  Έκδοση: (1999)
• Breadmaking technology : an introduction to bread baking in North America /
  ανά: Doerry, Wulf T.
  Έκδοση: (1995)
• Baking science & technology /
  ανά: Pyler, E. J.
  Έκδοση: (1988)
• Technology of the materials of baking /
  ανά: Matz, Samuel A
  Έκδοση: (1989)
• Cookie and cracker technology /
  ανά: Matz, Samuel A
  Έκδοση: (1992)