Παραπομπή APA

Stear, C. A. (1990). Handbook of breadmaking technology. London: Elsevier Applied Science.

Παραπομπή Chicago Style

Stear, Charles A. Handbook of Breadmaking Technology. London: Elsevier Applied Science, 1990.

Παραπομπή MLA

Stear, Charles A. Handbook of Breadmaking Technology. London: Elsevier Applied Science, 1990.

Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.