Παρόμοια τεκμήρια

• The chemistry and technology of food and food products /
  Έκδοση: (1951)
• Fundamentals of food biotechnology /
  ανά: Lee, B. H.,
  Έκδοση: (1996)
• Biotechnology and food ingredients/
  Έκδοση: (1991)
• Functional foods and biotechnology /
  Έκδοση: (2007)
• Food biotechnology : microorganisms /
  Έκδοση: (1995)