Food biotechnology : microorganisms /
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Wiley-VCH,
c1995
|
| Σειρά: | Food science and technology
|
| Θέματα: |
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Wiley-VCH,
c1995
|
| Σειρά: | Food science and technology
|
| Θέματα: |