Άλλοι συγγραφείς:	Hendry, G. A. F., 1942-, Houghton, J. D., Hendry, G. A. F.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London: Blackie Academic & Professional, 1996
Έκδοση:	2Rev.ed.
Θέματα:	Coloring matter in food Technology > Manufacturing Food additives