Άλλοι συγγραφείς:	De Vries, Jonathan W., Jackson, Lauren S., Trucksess, Mary W., DeVries, Jonathan W, Truckness, Mary W, Jackson, Lauren S
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	New York: Kluwer Academic: Plenum, c2002
Σειρά:	Advances in Experimental Medicine and Biology ; 504
Θέματα:	Food industry > Standards > Congresses Food > Microbiology > Congresses Food > Safety measure > Congresses Mycotoxins > Congresses Μυκητοξίνες > Συνέδρια Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Συνέδρια Τροφή > Μέτρα ασφαλείας > Συνέδρια Τροφή > Μικροβιολογία > Συνέδρια Food > Microbiology Mycotoxins Food > Safety measures