Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	CRC Press
Άλλοι συγγραφείς:	De Vries, John 1936-, De Vries, John, 1936-, De Vries, John
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boca Raton : CRC Press , c1997 .
Θέματα:	Food adulteration and inspection Food industry and trade > Safety measures Food > Toxicology Τρόφιμα > Μετρήσεις ασφαλείας Τροφή > Τοξικολογία