Dehydration of foods /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Chapman & Hall ,
c1996 .
|
| Σειρά: | Food engineering series
Food engineering series |
| Θέματα: |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Chapman & Hall ,
c1996 .
|
| Σειρά: | Food engineering series
Food engineering series |
| Θέματα: |