Κύριοι συγγραφείς:	Παπασπυρίδη, Λευκή-Μαρία Κ., Papaspyridi, Lefki-Maria K.
Άλλοι συγγραφείς:	N/A
Μορφή:	doctoralThesis
Έκδοση:	N/A 1970
Θέματα:	Υγρή βυθισμένη καλλιέργεια Βιοαντιδραστήρας συνεχούς ανάδευσης Μεθοδολογία επιφανειακής απόκρισης Μέσο ανάπτυξης Βιομάζα Διαιτητικές ίνες Γλουκάνες Βιοενεργοί μεταβολίτες Pleurotus ostreatus Ganoderma australe Submerged fermentation Stirred tank bioreactor Response surface methodology Culture medium Biomass Dietary fibers Glucans Bioactive metabolites
Διαθέσιμο Online:	http://hdl.handle.net/123456789/5584