Μελέτη και βιοχημικός χαρακτηρισμός της λιπολυτικής δράσης των κυττάρων του θαλάσσιου μικροφύκους Nannochloropsis oceanica

Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας ήταν ο βιοχημικός χαρακτηρισμός της λιπολυτικής δράσης των κυτταρικών θραυσμάτων του θαλάσσιου μικροφύκους Nannochloropsis oceanica. Εξαιτίας της πληθώρας των βιοτεχνολογικών εφαρμογών της ενζυμικής κατάλυσης, η ανάγκη εύρεσης νεων ενζυμικών δράσεων από μικρ...

Πλήρης περιγραφή

Κύριοι συγγραφείς: Κατσαμπέα, Αλεξάνδρα-Σοφία, Katsampea, Alexandra-Sofia
Άλλοι συγγραφείς: Κέκος, Δημήτριος
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών (IV). Εργαστήριο Βιοτεχνολογίας 2016
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/43840