Μελέτη νανοεγκλεισμού αιθέριων ελαίων εσπεριδοειδών

Τα αιθέρια έλαια (essential oils) αποτελούν αρωματικά ελαιώδη υγρά, που εκχυλίζονται από διάφορα μέρη των αρωματικών φυτών, όπως το φλοιό, τους σπόρους, τους καρπούς και τις ρίζες και συνιστούν μίγματα πτητικών ενώσεων κυρίως τερπενίων και τερπενοειδών. Λόγω της έντονης ζήτησης για φυσικά συστατικά...

Πλήρης περιγραφή

Κύριοι συγγραφείς: Σορόκου, Μαρία, Sorokou, Maria
Άλλοι συγγραφείς: Δέτση, Αναστασία
Μορφή: bachelorThesis
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο. Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Χημικών Επιστημών (I). Εργαστήριο Οργανικής Χημείας 2015
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dspace.lib.ntua.gr/handle/123456789/41696