Κύριος συγγραφέας:	Αλεξανδρόπουλος, Θωμάς Ε., 1957-
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	΄Ιων
Μορφή:	Βιβλίο
Έκδοση:	Αθήνα : Ίων, [1989].
Θέματα:	Public health Nutrition. Hygiene. Food. Τρόφιμα > Υγειονομικές απόψεις Δημόσια υγεία Υγιεινή Διατροφή Τροφή > Υγιεινολογικές απόψεις Food safety [Τρόφιμα > Ασφάλεια] Τρόφιμα > Ποιότητα Food > Quality Food > Health aspects Διατροφική θεραπεία Diet therapy Γαλακτοκομικά προϊόντα > Ποιοτικός έλεγχος Dairy products > Quality control Salmonellosis Σαλμονέλωση Nutrition ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Τρόφιμα > Υγιειονομικές απόψεις Τροφή Food > Analysis Health Food > Safety measures Food handling Υγιεινή > Διατροφή > 613