Μετάβαση στο περιεχόμενο
Toggle navigation
Γλώσσα
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
Όλα τα πεδία
Τίτλος
Συγγραφέας
Θέμα
Ταξιθετικός Αριθμός
ISBN/ISSN
Ετικέτα
Αναζήτηση
Σύνθετη
Επίδραση υδατανθρακικών στα θε...
Περιγραφή
Εμφάνιση παραπομπής
Αποστολή με SMS
Αποστολή με email
Αποθήκευση
Αποθήκευση σε RefWorks
Αποθήκευση σε EndNoteWeb
Αποθήκευση σε EndNote
Επίδραση υδατανθρακικών στα θερμικά , φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του παγωτού /
Κύριος συγγραφέας:
Ροντογιάννη, Ευαγγελία
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:
Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Άλλοι συγγραφείς:
Τζιά, Κωνσταντίνα
Μορφή:
Βιβλίο
Γλώσσα:
Greek
Τεκμήρια
Περιγραφή
Παρόμοια τεκμήρια
Λεπτομερής προβολή
Παρόμοια τεκμήρια
Μελέτη της επίδρασης των υδροκολλοειδών στα ρεολογικά, φυσικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του παγωτού /
ανά: Χανδρινός, Ιάσονας
Επίδραση της επεξεργασίας με υπερύψηλη πίεση και της ενζυμικής τροποποίησης των πρωτεϊνών μιγμάτων παρασκευής παγωτού στους ποιοτικές παραμέτρους του
ανά: Αργέντου, Ευαγγελία, κ.ά.
Έκδοση: (2015)
Πειραματική διερεύνηση επίδρασης γεωμετρίας εξώστη στα θερμικά και ροϊκά χαρακτηριστικά φωτιάς εξερχόμενης από άνοιγμα
ανά: Κόντης, Χρίστος, κ.ά.
Έκδοση: (2018)
Επίδραση του ποσοστού κίσσηρης στα μηχανικά χαρακτηριστικά του δομικού κισσηροδέματος
ανά: Στρογγύλης, Ιωάννης, κ.ά.
Έκδοση: (2017)
Δυναμικά θερμικά χαρακτηριστικά κτιρίων /
ανά: Κορωνάκη, Ειρήνη Π
×
Φορτώνει......