Αξιολόγηση του ενζυμικού και μικροβιακού συστήματος του μύκητα Fusarium oxysporum για τη βιομετατροπή κυτταρινούχων και ημικυτταρινούχων αγροτοβιομηχανικών παραπροϊόντων /

Κύριος συγγραφέας: Ξηρός, Χαρίλαος
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Άλλοι συγγραφείς: Χριστακόπουλος, Παύλος
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek