Σχεδιάζοντας ένα οινοποιείο /
[Πρόκειται για την μελέτη των οινοποιητικών διαδικασιών σε συνάρτηση με τους χώρους που τις στεγάζουν. Με βάση τα διάφορα στάδια παραγωγής του κρασιού προκύπτει μια τυποποίηση των χώρων του οινοποιείου. Σε δεύτερο επίπεδο αναζητήθηκε η ποιότητα που πρέπει να έχει κάθε ένας από αυτούς τους χώρους , κ...
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
Άλλοι συγγραφείς: | |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Θέματα: |