International food safety handbook science, international regulation, and control /
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
New York :
Marcel Dekker,
c1999
|
| Σειρά: | Food science and technology ;
95 |
| Θέματα: |