Κύριος συγγραφέας:	Κρεμαλή, Ζαχαρένια
Συλλογικό Έργο:	Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Ανάλυσης, Σχεδιασμού και Ανάπτυξης Διεργασιών και Συστημάτων, Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (Ελλάδα). Σχολή Χημικών Μηχανικών. Τομέας Σύνθεσης και Ανάπτυξης Βιομηχανικών Διαδικασιών
Άλλοι συγγραφείς:	Μαρούλης, Ζαχαρίας Β., 1957-, Ωραιοπούλου, Βασιλική Γ
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek