Κύριος συγγραφέας:	Bauer, Kurt
Άλλοι συγγραφείς:	Garbe, Dorothea, Surburg, Horst
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Weinheim : Wiley-VCH, c2001
Έκδοση:	4th ed., completely revised ed.
Θέματα:	Flavoring essences Essences and essential oils Odors