Κύριος συγγραφέας:	Bommarius, A. S
Άλλοι συγγραφείς:	Riebel, B. R, Riebel, B. R.
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Weinheim : Wiley-VCH Verlag CmbH & Co, c2004
Θέματα:	Enzymes > Biotechnology Biosynthesis Catalysis