Παρόμοια τεκμήρια

• Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
  ανά: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
  Έκδοση: (2004)
• Αλφαβητικό και θεματικό εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών/
  Έκδοση: (2003)
• Χημεία τροφίμων/
  ανά: Μπόσκος, Δημήτρης Γ.
  Έκδοση: (1997)
• Αγγλοελληνικό λεξικό μαθηματικών όρων /
  ανά: Καλογεροπούλου, Αριάδνη.
  Έκδοση: (1992)
• Χημεία τροφίμων με στοιχεία τεχνολογίας τροφίμων/
  ανά: Μπόσκου, Δ.
  Έκδοση: (1986)