The fundamentals of food engineering /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Westport, Connecticut :
The Avi publishing company,
1963
|
| Σειρά: | AVI Books on Food Processing
|
| Θέματα: |
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Westport, Connecticut :
The Avi publishing company,
1963
|
| Σειρά: | AVI Books on Food Processing
|
| Θέματα: |