Aroma and flavor lexicon for sensory evaluation : terms, definitions, references, and examples /
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
West Conshohocken,PA. :
ASTM,
c1996
|
| Σειρά: | ASTM data series publication ; ;
DS 66 |
| Θέματα: |