Κύριος συγγραφέας:	Μακρής, Βασίλης Ι
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, 1988
Θέματα:	Microbial biotechnology Enzymes