Μακρής, Β. Ι. (1988). Στοιχεία μικροβιακής και ενζυμικής τεχνολογίας: σημειώσεις. Αθήνα: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο.
Παραπομπή Chicago StyleΜακρής, Βασίλης Ι. Στοιχεία μικροβιακής και ενζυμικής τεχνολογίας: σημειώσεις. Αθήνα: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, 1988.
Παραπομπή MLAΜακρής, Βασίλης Ι. Στοιχεία μικροβιακής και ενζυμικής τεχνολογίας: σημειώσεις. Αθήνα: Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο, 1988.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.