Παρόμοια τεκμήρια

• Τρόφιμα : παρουσίαση απλουστευμένη /
  ανά: Γαλανός, Δημήτριος Σ., 1927-
  Έκδοση: (1978)
• Χημεία και τεχνολογία τροφίμων : γενικαί μέθοδοι αναλύσεως /
  ανά: Χριστόπουλος, Π
  Έκδοση: (1958)
• Επιστήμη και τεχνική των τροφίμων /
  ανά: Θωμόπουλος, Χρίστος Δ
  Έκδοση: (1986)
• Χημεία-τεχνολογία και συντήρηση των τροφίμων /
  ανά: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
  Έκδοση: (1990)
• Επεξεργασία και συντήρηση τροφίμων /
  ανά: Μπλούκας, Ιωάννης Γ.
  Έκδοση: (2004)